{"product_id":"ethiopia-nigusse-nare","title":"Nigusse Nare - Ethiopia ／ ニグセ・ナレ エチオピア","description":"\u003cstyle\u003e\n.hsd{max-width:40em;color:#5c544e;font-size:15px;line-height:1.9;letter-spacing:.03em;font-feature-settings:\"palt\" 1}\n.hsd .hsd-lead{font-size:17px;line-height:1.85;color:#3b3430;margin:0 0 18px}\n.hsd .hsd-notes{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:0 0 8px}\n.hsd .hsd-notes span{border:1px solid #d8cdc3;border-radius:999px;padding:3px 13px;font-size:13px;line-height:1.6;color:#3b3430}\n.hsd .hsd-h{font-size:12px;letter-spacing:.2em;color:#9b8b7e;margin:40px 0 14px;padding-bottom:9px;border-bottom:1px solid #e7ded6}\n.hsd .hsd-spec{display:grid;grid-template-columns:6em 1fr;gap:7px 16px;font-size:14px;line-height:1.7}\n.hsd .hsd-spec .k{color:#9b8b7e;white-space:nowrap}\n.hsd .hsd-spec.hsd-data{grid-template-columns:auto 1fr}\n.hsd .hsd-spec .v{color:#3b3430}\n.hsd .hsd-credit{font-size:12px;color:#9b8b7e;margin:-4px 0 6px}\n.hsd 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class=\"hsd-lead\"\u003eボリュームのあるコーヒーです。キウイやベリーのぎゅっと凝縮した果実味に、はちみつのような甘さ。心地よい甘いスパイスの余韻が続きます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-notes\"\u003e\n\u003cspan\u003eベリー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eキウイ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e青りんご\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eはちみつ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-h\"\u003eこのコーヒーについて\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-spec\"\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eエチオピア原種（74158）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e精製\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eナチュラル\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e標高\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003e2400m\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e焙煎度\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003e中浅煎り\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-h\"\u003eSTORY　作り手と産地の話\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-credit\"\u003e輸入元 SYU・HA・RI COFFEE IMPORTERS の資料をもとにまとめました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-st\"\u003eニグセ・ナレさんのこと\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003eニグセ・ナレさんは、エチオピア南部・シダマ州ベンサ地区の高地でコーヒーを育てる、二代目の生産者です。畑があるのは、ベンサの中でもムラゴとボンベ。どちらも、個性豊かで質の高いコーヒーがとれることで知られる地域です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003e両親から8.5ヘクタールの畑を受け継ぎ、国から得た土地も加えて、少しずつ広げてきました。ニグセさんの家では、親の代から、コーヒーが暮らしを支えてきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-st\"\u003e畑のようす\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003e畑は標高1950〜2400mにあります。涼しく、土が肥えていて、雨の多い土地です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003e主な品種は74110と74158。味の良さ、とれる量、病気への強さから、地域の農業の専門家がすすめている品種です。今回の豆は74158です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-st\"\u003eガーデンコーヒー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003eコーヒーの木は、昔ながらの「ガーデンコーヒー」という形で育てられています。この地域の主食になるエンセーテ（偽バナナ）やアボカド、いろいろな果樹と同じ畑に植えられています。一部の区画では、さまざまな木の陰で育てる、森に近いやり方も取り入れています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003eこうした育て方は、生きものが暮らせる環境や、畑の土を守ることにもつながっています。ニグセさんのコーヒーは、シダマを代表するスペシャルティのひとつとして評価されています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-st\"\u003e仕上げ方（ナチュラル）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003e熟した実をそのまま、高床式の乾燥棚（アフリカンベッド）でじっくり乾かしたナチュラルです。果実味の強いコーヒーや、味のはっきりしたコーヒーが好きな方に。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-h\"\u003e産地と生産者\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-spec\"\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e生産国\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eエチオピア\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003eエリア\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eシダマ、ベンサ\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eチェリチョ\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e生産者\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eニグセ・ナレ\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e乾燥\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eアフリカンベッド（高床式の乾燥棚）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e収穫\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003e2025-26年（10〜12月）\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e輸入元のデータ（生豆の数字）\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-spec hsd-data\"\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e生豆の水分値\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003e10%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e生豆の密度\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003e829g\/l\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e日本への到着\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003e2026年9月\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e輸出\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eCOQUA\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e生産者\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eNigusse Nare\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003eエリア\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eSidama, Bensa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e農園\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v\"\u003eChericho\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-h\"\u003eサイズの選び方\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-size\"\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e100g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eまず試してみたい方に。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e200g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e日々のコーヒーにちょうどいい、基本のサイズ。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e毎日のように淹れる方や、ご家族に。お届けは宅急便です。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-h\"\u003eご購入前のご案内\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003e飲み頃の目安は、焙煎日から2週間後ごろ〜90日前後です。おすすめは3週間後あたりから。日にちとともに味が変わっていくのも楽しめます。粉でお求めの場合は、届いたらなるべく早めにお飲みください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003eおすすめは豆のままですが、ミルがなければ粉でも大丈夫です。粉をご希望の方は、カートの備考欄（その他のご要望）に抽出器具をお書きください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003eご注文確定後、5営業日以内に発送します。在庫がないときは、次の焙煎日のあとにお届けします。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003eご注文の豆があわせて400gまでなら、ネコポス（¥350・ポスト投函）でお届けします。コーヒー豆のみで税込¥5,000以上なら、送料無料です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hsd-p\"\u003e食品のため、お客さまのご都合によるご注文後のキャンセル・返品・交換は承っておりません。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ハローソング","offers":[{"title":"100g","offer_id":55318106177815,"sku":"HS-ETH-NIG-100","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":55318106210583,"sku":"HS-ETH-NIG-200","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":55318106243351,"sku":"HS-ETH-NIG-500","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/7078\/2487\/files\/hellosong-ethiopia-nigusse-nare-photo.jpg?v=1791436477","url":"https:\/\/shop.hellosong-tokyo.com\/products\/ethiopia-nigusse-nare","provider":"Hello Song","version":"1.0","type":"link"}