{"title":"酒呑みのチーズケーキ","description":"","products":[{"product_id":"sakenomi-cheesecake","title":"【店頭受取】酒呑みのチーズケーキ","description":"\u003ch3\u003e【ご購入の流れ】\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eサイズを選ぶ\u003c\/strong\u003e（1ピース／ホール）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e受取希望日・時間帯を入力\u003c\/strong\u003e（必須・カートボタン上の入力欄）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e決済完了\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eご来店・店頭受取\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e※ 配送は承っておりません・店頭受取専用です\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【受取場所・営業時間】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHello Song（東京都世田谷区弦巻3-12-19 山ビル1F）\u003cbr\u003e月火木 12:00–20:00 ／ 金土 15:00–23:00 ／ 日 12:00–18:00 ／ 水休\u003cbr\u003e桜新町駅 徒歩9分／上町駅 徒歩14分\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※ 営業時間は月により変わります。\u003cstrong\u003e最新の営業カレンダーはInstagramでご確認ください\u003c\/strong\u003e → \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/hellosong_tokyo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003e@hellosong_tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【ご確認ください】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特定原材料：\u003c\/strong\u003e乳・小麦（くるみ含む）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e保存方法：\u003c\/strong\u003e要冷蔵（10℃以下）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限：\u003c\/strong\u003e受取後3日以内にお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e【主役：英国スティルトン〈Colston Bassett〉】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e英国の老舗 Colston Bassett 社（UK \/ Nottingham）が \u003cstrong\u003e1913年\u003c\/strong\u003e から作り続けるブルーチーズ「Stilton（スティルトン）」。熟成士〈\u003cstrong\u003eNeal’s Yard Dairy\u003c\/strong\u003e〉がイギリス国内で丁寧に熟成させたものを、チーズ\u0026amp;ワイン専門店〈\u003cstrong\u003eLAMMAS\u003c\/strong\u003e〉から仕入れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのスティルトンを \u003cstrong\u003eゴロゴロとほぐし入れて\u003c\/strong\u003e 焼き上げ。塩気と乳の余韻が、ワインの味わいに染み込みます。ブルーチーズが苦手な方からも「これなら食べられる」と言っていただいています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【こだわり】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e砂糖：\u003c\/strong\u003e一般的なレシピの 1\/2 以下\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eボトム：\u003c\/strong\u003e胡桃／黒胡椒／グラハム粉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eトッピング：\u003c\/strong\u003e初台〈Wine Machilda〉の旬のジャム\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※ ホールご購入のお客様には〈Wine Machilda〉の旬のジャム \u003cstrong\u003e1瓶\u003c\/strong\u003e を添えてお渡しします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【合わせる一杯】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eナチュラルワイン 白：\u003c\/strong\u003e青カビの塩気を持ち上げる、王道の組み合わせ。最初の一杯に。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eナチュラルワイン オレンジ：\u003c\/strong\u003eチーズの余韻が絡み合う、大人の一皿。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハローソングのコーヒー：\u003c\/strong\u003eHello Song で焙煎するスペシャルティコーヒー。チーズの余韻にやさしく重なります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eウーフのダージリン：\u003c\/strong\u003e滋味深い茶葉の余韻が、チーズと静かに重なります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e詳しいストーリー（こちらをクリック）\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch4\u003eこのチーズケーキの背景\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e「チーズが主役の、甘くないやつでお願い」— そんなオーダーから生まれ、砂糖は一般的なレシピの半分以下まで削りました。ワインやコーヒーと一緒に、ゆっくり楽しんでいただきたい。そんなチーズケーキです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e主役のスティルトン受賞歴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2015 GOLD\u003c\/strong\u003e ／ \u003cstrong\u003eInternational Cheese Awards 2015 Best Stilton\u003c\/strong\u003e 受賞。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eレシピ監修\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eワインと燗酒を愛し、チーズを食べ続けてきた \u003cstrong\u003e酒呑みのチーズプロフェッショナル\u003c\/strong\u003e が監修したレシピを、Hello Song のキッチンで一台ずつ焼き上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e〈きまぐれバージョン〉について\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eこの商品は写真1枚目の〈酒呑みのチーズケーキ〉です。写真2枚目・3枚目は店舗限定で不定期に提供している〈きまぐれバージョン〉の一例です。現在店頭で提供中のきまぐれ版については、Instagram DM（@hellosong_tokyo）または店頭にてお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e使っている素材（詳細）\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStilton: Colston Bassett (UK \/ Nottingham)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffineur（熟成士）: Neal’s Yard Dairy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupplied by: LAMMAS（チーズ\u0026amp;ワイン専門店）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCream Cheese: 日本産\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBottom: 胡桃／黒胡椒／グラハム粉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSweetness: 一般的なレシピの 1\/2 以下\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopping: 初台〈Wine Machilda〉の旬のジャム\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Hello Song","offers":[{"title":"1ピース(1\/8カット) ジャム付き","offer_id":52861819781399,"sku":"CAKE-CUT","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ホール 直径15cm（ジャム1瓶付き・8人前〜）","offer_id":52861819814167,"sku":"CAKE-HOLE","price":7840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/7078\/2487\/files\/IMG_5961.jpg?v=1776918965"}],"url":"https:\/\/shop.hellosong-tokyo.com\/collections\/cheesecake.oembed","provider":"Hello Song","version":"1.0","type":"link"}